Чай і малина

А я п'ю чай... і малину... і багато. Прихворіла.

Сирники в духовці

Звичайний сирник, звичайний рецепт. Але корисний та ніжний! Адже запечений у духовці!!! 

няяяямка з вишневим топінгом!!!

За течією...

Думки в голові крутяться, ніби білка у колесі, повсякчас намагаються вистрибнути назовні. Так вплинув на мене один фільм. Не важливий його сюжет, важливо, що пройшов аж 21 рік із останньої зустрічі закоханих, а почуття у героїв збереглися. Лиш вдуматися – 21 рік! Нереально. І мені подумалося – пройшло вже 11 років, як я зробила нестерпно боляче одній чудовій людині. А собі… і собі теж. Але я зуміла пережити і придушити в собі почуття, які іноді спливають у снах та у спогадах. Він завжди буде у моєму серці, він надто рідна та близька мені людина…


Чому я тоді так вчинила? Чому покинула його на самому піку почуттів? Він той, хто завжди плив за течією. Я була його течією. Я була тою, що веде. В якийсь момент мені це набридло, адже мені було всього 18. А тепер. У нього по суті нічого не змінилося. Він все так само пливе за течією, за течією своєї дружини. Але я більш не веду. Я стала тою, кого ведуть. Я також пливу за течією – течією свого чоловіка. І це іноді так пригнічує. Я втратила стержень та іскру активності. Я стала заручницею буденності та сімейності. Я забула свої плани та мрії, поринула з головою у течію річки сімейного життя, втопивши свою особистість. Це не правильно. Я живу всупереч своєму внутрішньому. Коли я згадаю, хто я така?... Листок, що пливе за течією? Чи буйна широка ріка?...

Царский пшенник "Сгущенкин"

Смачно. Моїм домашнім він полюбився. Легко та просто робиться. Щоправда, я ні разу не додавала горіхів, так як в оригіналі. Можливо буде ще смачніше!

Ингредиенты:

Пшено -1 стакан

Сгущенка - 2/3 банки

Масло сливочное - 100 г +20 г для формы

Сметана - 100 г

Сахар - 20 г

Грецкие орехи - 8-10 шт. для обсыпки формы

Манка - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Отварить пшенку до неполной готовности (воды добавить не 4, а 3 части). (я варю хвилин 20)

2. Добавить сгущенку и сливочное масло.

3. Форму обмазать маслом и присыпать манкой.

4. Переместить пшенную кашу в форму и выложить на нее орехи.

5. Выпекать 20-30 минут.

6. Достать, полить сметаной, присыпать сахаром в духовку еще на 15 минут до образования корочки.

7. Достать и дать остыть.

Жаль…

Корю себя за то, что первой нарушила общее (наше) молчание…
ведь твое молчание громогласнее любых слов.
И я уже не питаю иллюзий о твоей участи к моей судьбе…
ты просто был чертовски добр и снисходителен,
поэтому проявлял интерес.
Но он был слишком поверхностным.
Теперь я понимаю это. Твое равнодушие расставило все точки над ё.
 

Немного жалею, что вновь открыла душу постороннему человеку.
И где-то от этого покалывает внутри.
Но я просто не умею по-другому…
 

Или все, или ничего.
 

Как часто в моей жизни всплывали эти строки
и решали многое на нитке судьбы.
А она все крутиться и крутиться в бережных руках Клото.
Надеюсь, еще долго будет так же крутиться
и вытесывать причудливые фигуры в моей жизни…
 

А ты… так и остался таинственным странником
чужих берегов,
который мог бы быть мне так близок.
Но не разрешил этого.
 

Жаль…
 

Клото  -  в греческой мифологии "пряха"; старшая из сестер мойр, богинь судьбы.  

І цю ми пісню дуже любимо - Green Day (Wake Me Up When September Ends)

Ще одна улюблена пісня - Radioactive

Якось ми гуляли з дітьми вулицями нашого міста. На розі однієї з вулиць на червоний сигнал світлофора зупинилася крута тачіла, з салону якої почала лунати пісня, яку ми добре з доцею знаємо. Ми зупинилися і насолоджувалися, махаючи головою в такт. А потім запалився "зелений", і машина поїхала, а ми продовжували мугикати мелодію і в потрібному місці заспівали: "Ооооо, ооооо, редіоектів, редіоектів..." :))

Затишшя

Сумно мені від усіх цих подій навколо... Від багатьох полонених наших бійців, в тому числі одного мого знайомого... Від раптової смерті Кузьми, групу якого я любила з самого дитинства... Просто не хочеться нічого писати...

Просто мовчати...